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四面“霾”伏時,我們應該怎么吃?

發布時間:2015-12-14

 

又到了霧霾泛濫的冬季,北方的城市上空總是霧蒙蒙一片,藍天白云貌似好久不見,霧都也早已不再是北京的專利,中國很多城市都成為了霧都。

 

此霧非彼霧啊,這種霧是一種嚴重危害身體健康的污染物,它通過呼吸將顆粒物質吸入人體內,造成呼吸道感染。

 

 

霧霾天,我們該如何給肺部排毒,如何預防呼吸道感染呢?

 

補充維生素A

 

多吃含有維生素A的蔬菜水果及動物肝臟幫助身體排除毒素,如紅薯、木耳、南瓜、橘子、胡蘿卜、橙子等,這些美食中含有維生素A,具有抗氧化的作用,可以保護上皮組織細胞不被傷害,這等于給呼吸道帶了一層“防護罩”,組織霧霾顆粒的侵入。

 

補充抗氧化顯著的食品

 

像花青素、胡蘿卜素都含有抗氧化營養物,這是可以提升機體的免疫力的。我們應該多吃葡萄、柚子、紫薯等抗氧化營養素豐富的水果,如若配合少量的動物肝臟,效果更是明顯。

 

如果不愛吃動物肝臟,可以多喝綠茶,綠茶中含有茶多酚和礦物質,也能提升人體的免疫力,抵抗霧霾。

 

 

補充維生素D

 

接連不斷的霧霾天,讓我們連曬太陽的權利都沒有了,整個人都懶洋洋的,這可能是維生素D生成不足的預警,我們要適量補充維生素D,多吃魚類及豆腐,促進鈣的吸收,或者直接吃魚肝油也是不錯的。

 

蘿卜、百合抵抗病毒

 

在中醫看來,大腸和肺的關系很密切,如若大腸通暢,肺部也可以將毒素排出。所以我們要多吃蘿卜,幫助腸道排泄。

 

百合、蘑菇也是提升肺部抗毒能力的幫手,有很好的滋陰潤肺的功效,但百合不宜長時間加工,否則藥效會大大減弱。

 

 

少吃辛辣刺激食物

 

與霧霾接觸最多的器官就是鼻子,如若長時間吃辣或刺激性強的食物,會破壞氣管黏膜,致使自身對霧霾的抵抗力下降。建議霧霾時節,多吃清淡的食物,多喝水及多吃新鮮的蔬菜水果(如梨子、枇杷、橘子等)盡量不吃大蒜、辣椒等刺激性食物。

 

霧霾天,除了要在飲食上注意,出行時也要佩戴合格的防霧霾口罩,老年人和小孩呼吸道更脆弱,天氣不好時盡量少出門,更不宜做戶外運動。


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