在東方，喝酒之王國非日本和韓國莫屬。據說，這兩個國家的男人幾乎沒有不會喝酒的，而日本的女酒客更是多達50％以上。在韓國，每日白酒的消耗量已居世界第一。飲酒和夜生活對于韓國人是必不可少的娛樂，人們經常性地飲酒，而且習慣一醉方休。

 

 

韓國人的酒文化，尤其是大學生和職場人士的酒文化，簡單來講，其主要目的就是要在最短的時間內互相勸酒，讓對方喝得越多越好，最好酩酊大醉、戒備全消。但是，這并不意味著韓國人喝酒的次數多，而且韓國人也不是每天都喝。據韓國酒類產業協會2011年的調查資料顯示，76.7%的韓國人每月飲酒1次以上，換言之，飲酒人群在韓國人中的占比為77%。其中，87.5%的男性，65.7%的女性屬于飲酒一族。

 

 

據調查，韓國人的飲酒目的有如下幾個。一是緩解壓力型，占53%；二是重視健康型，占27%；三是愛好飲酒型，占13%；四是突顯個性型，占7%。韓國人的酒文化中有很多約定俗成的規矩。比如，一般以燒酒（一種度數在20度左右的低度酒）開始，再用啤酒爽口，最后用所謂的“炸彈酒（一種啤酒和洋酒的混合酒）”來為當晚的酒局畫個句號。這種喝法對于每個參與飲酒的人來說，都無異于一種酷刑和折磨。

 

此外，比較有趣的還有酒文化中的“次文化”。所謂的“次文化”，指的是韓國人在飲酒時，一般不會在一個酒館結束戰斗，而是要轉戰多個酒館，品嘗各種酒的一種習慣。在第一個酒館飲酒叫“一次”，第二個酒館叫“二次”，如此類推。隨著“次數”的不斷增多，夜漸漸深沉，喝酒的人意識逐漸朦朧，團體達到一種興奮的巔峰狀態。午夜時分，在韓國燈紅酒綠的大街上，經常可以看到人們三五成群地呼朋喚友，踉踉蹌蹌地在街邊徘徊，有人興奮大叫，有人借酒抒發滿腹的牢騷……林林總總，不勝枚舉，形成韓國夜生活獨特的一景。